旅うどん~第2章~は販売終了しております。

1都1道2府43県の日本全国を巡った「旅うどん~第1章~」。「旅うどん~第2章~」は、世界各国、都市、をめぐりました。現在は、販売を終了しております。



これまでの旅うどん~第2章~

第53弾 「フランス」
第53弾 「フランス」

第53弾 「フランス」

提供期間2016年2月1日~2月営業末日まで(販売終了しました。)

 

「スープ オ ピストゥ」という野菜スープをアレンジしました。野菜の旨みがじっくりしみ出たかけ出汁を是非ご堪能下さい。


第52弾 「ウクライナ」
第52弾 「ウクライナ」

第52弾 「ウクライナ」

提供期間2016年1月18日~1月末営業日まで(販売終了しました。)

 

ウクライナの「ボルシチ」をアレンジしました。西洋野菜「ビーツ」の紅い色が特徴的な栄養満点のスープです。


第51弾 「韓国」
第51弾 「韓国」

第51弾 「韓国」

提供期間2015年12月1日~12月末営業日まで(販売終了しました。)

 

日本でもおなじみ、韓国の「スンドゥブチゲ」をアレンジしました。ニンニクが香るピリ辛のお出汁が寒い日にピッタリの一杯です。

 


第50弾 「アメリカ」
第50弾 「アメリカ」

第50弾 「アメリカ」

提供期間2015年11月2日~11月末営業日まで(販売終了しました。)

 

ニューヨークで親しまれているスープ「マンハッタン風クラムチャウダー」をアレンジしました。コク深いトマトのスープをお楽しみ下さい。


第49弾 「四川」
第49弾 「四川」

第49弾 「四川」

提供期間2015年10月1日~10月末営業日まで(販売終了しました。)

 

中国四川省の一般的な料理「スーラ―タンメン」をアレンジしました。すっぱ辛いとろみのあるお汁がクセになる一杯です。


第48弾 「インド」
第48弾 「インド」

第48弾 「インド」

提供期間2015年9月1日~9月末日まで(販売終了しました。)


インドの「バラクカレー」をアレンジしました。スパイスとほうれん草のたっぷり入った栄養満点のカレーつけ汁とツルツルの麺が相性抜群の一杯です。 


第47弾 「イギリス」
第47弾 「イギリス」

第47弾 「イギリス」

提供期間2015年8月3日~8月31日まで(販売終了しました。)


イギリスの伝統料理「ローストビーフ」をアレンジしました。冷たい麺とかけ出汁、特製のオニオンソースとともにご堪能下さい。


第46弾 「フランス」
第46弾 「フランス」

第46弾 「フランス」

提供期間2015年7月1日~7月31日まで(販売終了しました。)


フランスの家庭料理「ラタトゥイユ」をアレンジしました。数種の夏野菜をトマトで煮込んで冷製のかけ出汁とともに暑い日にオススメの一杯です。


第45弾 「アメリカ」
第45弾 「アメリカ」

第45弾 「アメリカ」

提供期間2015年6月1日~6月30日まで(販売終了しました。)


アメリカで広く食べられている「チリビーンズ」をアレンジしました。さっぱりとしたかけ出汁と麺に、熱々ピリ辛のチリビーンズが相性ぴったりです。


第44弾 「スペイン」
第44弾 「スペイン」

第44弾 「スペイン」

提供期間2015年5月1日~5月30日まで(販売終了しました。)


スペインの夏の定番料理、「サルモレホ」をアレンジしました。ニンニクの効いた冷製トマトスープをつけ汁うどんとしてお楽しみください。



第43弾 「広東」
第43弾 「広東」

第43弾 「広東」

提供期間2015年4月1日~4月30日まで(販売終了しました。)


中国、広東省の料理から「八宝菜」をアレンジしました。豚肉、玉子、海鮮、数種の野菜が入った具沢山のあんかけ風うどんです。是非、お召し上がり下さい。


第42弾 「ペルー」
第42弾 「ペルー」

第42弾 「ペルー」

提供期間2015年3月2日~3月31日まで(販売終了しました。)

 

ペルーの定番家庭料理「ソパメネストロン」をアレンジしました。かけダシにカボチャや玉葱・コーン等の野菜や牛肉、香草が入った香り高いスープお楽しみ下さい。


第41弾 「ポーランド」
第41弾 「ポーランド」

第41弾「ポーランド」

提供期間2015年2月2日~2月28日まで(販売終了しました。)


ポーランドの冬の定番家庭料理「ズッパ・グジボヴァ」をアレンジしました。ゴーダチーズやバターの風味がコク深い、咲花善伝の自慢のダとも相性抜群の一杯です。


第40弾 「ハンガリー」
第40弾 「ハンガリー」

第40弾 「ハンガリー」

提供期間2015年1月12日~1月31日まで(販売終了しました。)

 

ハンガリーの冬の定番料理「グーラッシュ」をアレンジしました。牛肉や野菜の旨みがとけだしたトマトベースのおつゆにサワークリームを添えた具沢山の一杯。

                                                         


第39弾 「ベルギー」
第39弾 「ベルギー」

第39弾 「ベルギー」

提供期間2014年12月1日~12月27日まで(販売終了しました)

 

ベルギーの家庭で親しまれている郷土料理「ワーテルゾーイ」をアレンジしました。鶏肉と野菜の旨み、生クリームのコクが咲花善伝自慢のかけダシと相性抜群です。


第38弾 「台湾」
第38弾 「台湾」

第38弾 「台湾」

提供期間2014年11月1日~11月30日まで(販売終了しました)


台湾で人気の麺料理「牛肉麺」をアレンジしました。咲花善伝自慢のかけ出汁に花椒や豆板醤、胡麻を加えピリ辛ながらも香り高いおつゆに牛肉やネギがよく合います。



第37弾 「ウズベキスタン」
第37弾 「ウズベキスタン」

第37弾 「ウズベキスタン」

提供期間2014年10月1日~10月31日まで(販売終了しました)

 

ウズベキスタンや中央アジアで親しまれている麺料理「ラグマン」をアレンジしました。トマトベースのスープに牛肉や野菜の旨みがギュッと詰った一杯です。

 


第36弾 「北京」
第36弾 「北京」

第36弾 「北京」

提供期間2014年9月1日~9月30日まで(販売終了しました)


中国・北京市の家庭料理「ジャージャー麺」をアレンジしました。温かい麺の上に熱々の甘い肉味噌と野菜をのせた温ぶっかけうどんです。



第35弾 「タイ」
第35弾 「タイ」

第35弾 「タイ」

提供期間2014年8月1日~8月31日まで(販売終了しました)

 

世界で最も美味な料理ランキングで1位に輝いたことのあるタイの「マッサマンカレー」をアレンジしました。ナッツや野菜が入ったココナッツ風味のカレーつけ汁うどんです。


第35弾 「ブルガリア」
第34弾 「ブルガリア」

第34弾 「ブルガリア」

 提供期間2014年7月1日~7月31日まで(販売終了しました)

 

ブルガリアの家庭料理「タラトール」をアレンジしました。ヨーグルトやキュウリを使った冷製スープで暑い季節にピッタリの爽やかな一杯です。


第33弾 「ブラジル」
第33弾 「ブラジル」

第33弾 「ブラジル」

提供期間2014年6月1日~6月30日まで(販売終了しました)


ブラジルの国民食「フェジョアーダ」という豆と豚肉の煮込み料理をアレンジしました。

(~サッカーワールドカップブラジル開催企画~)


第32弾 「フランス」
第32弾 「フランス」

第32弾 「フランス」

提供期間2014年5月7日~5月31日まで(販売終了しました)


フランスの家庭料理「エッグレモンスープ」をアレンジしました。風邪をひいた時に食べるお粥の様な料理で鶏肉・じゃがいも・卵・レモン・ニンニクが入った栄養満点スープです。



第31弾 「タイ」
第31弾 「タイ」

第31弾 「タイ」

提供期間2014年4月3日~5月4日まで(販売終了しました)


タイの「レッドカレー」をつけ汁うどんにアレンジしました。ココナッツミルクの風味と数種のスパイスが後引く辛さの一杯です。



第30弾 「チャモロ」
第30弾 「チャモロ」

第30弾 「チャモロ」

提供期間2014年2月6日~3月1日まで(販売終了しました)


グァムの先住民チャモロ人の家庭料理「スパムスープ」をアレンジしました。塩味の効いたスパムとさっぱりとした小松菜がバランスよくお箸が進みます。



~~~第1弾~29弾は、工事中です~~~